alimentos que mejoran el rendimiento en clases –

El Ministerio de Salud recomienda incluir proteínas, carbohidratos saludables y frutas frescas en el desayuno de los niños para favorecer la concentración y el aprendizaje.

Un desayuno balanceado es clave para el rendimiento escolar. Según especialistas del Minsa, los niños deben consumir proteínas de origen animal como huevo, queso o pollo, acompañadas de carbohidratos saludables como papa, camote, choclo o pan integral, además de frutas frescas de estación. Estos alimentos aportan energía y nutrientes esenciales para iniciar la jornada académica.

La institución advierte que se deben evitar productos ultraprocesados como jugos envasados, gaseosas y golosinas, ya que contienen exceso de azúcar y bajo valor nutricional. Estos alimentos afectan la concentración y no contribuyen al crecimiento saludable de los estudiantes.

Un desayuno completo no solo mejora la memoria y la atención en clases, sino que también fomenta hábitos duraderos de alimentación equilibrada. La calidad y variedad de los alimentos son tan importantes como la cantidad, y constituyen la base para un desarrollo integral en la infancia.

El Minsa enfatiza que un desayuno escolar saludable es una inversión en el futuro de los niños, pues garantiza energía, concentración y crecimiento adecuado.