Abastecimiento de pollo y huevos está asegurado ante emergencia por influenza aviar –

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) garantizó el abastecimiento normal de productos avícolas en todo el país tras declarar el estado de emergencia sanitaria preventiva. Esta medida de control inmediato se adoptó luego de detectarse casos aislados de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en aves de corral de los distritos de Carabayllo y Cañete, en la región Lima.

La disposición, oficializada mediante la Resolución Jefatural N.° D000104-2026-MIDAGRI-SENASA-JN, busca agilizar recursos y reforzar la vigilancia epidemiológica para blindar la producción nacional de alimentos.

Cercos sanitarios y protocolos de contención

Ante este escenario, el Senasa activó de forma inmediata acciones de control en Carabayllo y Cañete para contener el avance del virus y proteger la avicultura nacional. Gracias a los sistemas de detección temprana de la autoridad sanitaria, se lograron aislar los focos de infección de manera oportuna, evitando la dispersión de la enfermedad hacia otras áreas productivas.

Las labores de respuesta técnica en las zonas intervenidas incluyen la ejecución de investigaciones epidemiológicas, la rastreabilidad de contactos de riesgo, y rigurosos procesos de limpieza y desinfección en las instalaciones involucradas.

Asimismo, se dispuso el sacrificio sanitario de las aves infectadas bajo estrictos protocolos de cuarentena en los predios afectados, complementado con una vigilancia intensiva en las zonas circundantes para identificar a tiempo nuevos casos. La autoridad gubernamental reiteró con firmeza que estas acciones preventivas aseguran que no existe riesgo alguno para el suministro de carne de pollo y huevos en los principales mercados de abastos del país.

Impacto internacional y comercio exterior bajo control

En cumplimiento de los estándares internacionales de transparencia, el Senasa notificó los casos a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). A pesar de la alerta preventiva, la institución destacó que las exportaciones peruanas de productos avícolas continúan operando con normalidad, sin restricciones comerciales de ningún tipo, gracias a los acuerdos de zonificación y compartimentación vigentes con los socios internacionales.

Este hallazgo representa el resultado directo del monitoreo constante de la entidad, que entre 2025 y junio de 2026 inspeccionó preventivamente a más de 27,000 aves en granjas tecnificadas y crianzas familiares. Finalmente, las autoridades exhortaron a los productores a elevar sus medidas de bioseguridad y reportar cualquier sospecha de contagio al teléfono 946 922 469 o al correo electrónico reporta.peru@senasa.gob.pe.