un delicioso capricho para sorprender esta Navidad – Agencia de Noticias Órbita
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para sorprender a tus seres queridos
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para sorprender a tus seres queridos con postres que no solo despierten sonrisas, sino que también creen recuerdos inolvidables. Este año, destaca en tus celebraciones con una deliciosa Mini Torta de Tres Leches, un postre que cautivará corazones y paladares, ideal para compartir en las festividades.
Para que puedas preparar este exquisito dulce con facilidad, el chef pastelero de Puratos, David Vega, comparte una receta sencilla y rápida que te permitirá brillar como el anfitrión estrella de estas fiestas. ¡Toma nota!
Ingredientes
Para la base:
- Tegral Bizcochuelo Tres Leches: 500 g
- 250 g de huevos
- 100 cc de agua
- 50 g de aceite
- 800 g de Dulcerío
- 200 g de leche fresca
Para la decoración:
- 500 g de Ambiante
- Carat Coverlux Semiamargo (cantidad necesaria)
- Frutas frescas (al gusto)
Preparación
Base:
- Batir el Tegral Bizcochuelo Tres Leches, huevos, agua y aceite a velocidad media durante 5-6 minutos.
- Verter la mezcla en un molde de aproximadamente 30 x 40 cm y hornear a 180°C durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar y luego embeber el bizcochuelo con Dulcerío y leche fresca.
Decoración:
- Batir la crema Ambiante y aplicarla con una manga y boquilla plana sobre la base embebida, formando líneas paralelas.
- Cortar el bizcochuelo en porciones de 5,5 x 5,5 cm para crear las mini tortas.
- Decorar con láminas de frutas frescas o figuras de Carat Coverlux Semiamargo para un toque de elegancia.
Las Mini Tortas de Tres Leches no solo son un festín para el paladar, sino también para la vista. Su presentación en porciones individuales permite personalizar cada pieza, agregando un toque único que eleva la magia de la Navidad. ¡Son perfectas para mesas dulces o como un detalle especial para tus invitados!
Con estos simples pasos, podrás llevar a la mesa un clásico con un giro moderno y encantador. Atrévete a preparar estas Mini Tortas de Tres Leches y conviértete en el anfitrión perfecto de estas fiestas navideñas.
